photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Depuis plus de 20 ans, le CFA H&C Conseil est présent dans 7 villes françaises et recherche actuellement pour un de ses clients partenaires, à LIMOUX des serveurs en restauration H/F dès que possible en contrat d'apprentissage afin de valider un Titre Professionnel. 1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nazaire-d'Aude, 11, Aude, Occitanie

Vous venez rejoindre une équipe en place. Vous avez toujours le sourire et vous aimez votre travail. Notre cuisine est essentiellement à partir de produits frais et locaux, nous sommes ouverts 7 jours sur 7 d'avril à octobre Vous aurez deux jours de repos par semaine et vos heures réelles seront payées aux taux légaux grâce à une pointeuse. Le salaire est en fonction de vos compétences et votre expérience. **Poste non logé**

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Recruteur présent sur le salon TAF de Narbonne le mardi 1er avril 2025 de 9h00 à 12h45 De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV. Vous aurez pour missions : - Nettoyer et effectuer la mise en place avant chaque service, - Effectuer le réassort et le nettoyage du bar après chaque service, - Respecter les recettes établies, - Respecter les lieux et les règles sanitaires - Travailler en équipe Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Recruteur présent sur le salon TAF de Narbonne le mardi 1er avril 2025 de 9h00 à 12h45 De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV. Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Bonne présentation, donner envie au client de venir s'installer au comptoir - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Souriant(e), tenue correcte exigée (tenues de l'établissement obligatoires) - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe - L'envie d'avancer et de mener au bon fonctionnement du projet Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Recruteur présent sur le salon TAF de Narbonne le mardi 1er avril 2025 de 9h00 à 12h45 De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV. Vous aurez pour missions : - Effectuer la mise en place avant chaque service, - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves, - Dresser et nettoyer, vérifier l'état des verres/couverts/tables, - Effectuer le service des plats à table, - Débarrasser, - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lacombe, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons une personne sérieuse, motivée, dynamique et capable de prendre des initiatives. Missions : mise en place des plats, dressage des entrées froides et des desserts, plonge, et nettoyage des surfaces de travail =>Venez rencontrer l'employeur mardi 15 avril au Forum de l'emploi de la montagne noire qui se déroule au foyer communal à Brousses et Villaret =>inscription sur "Mes évènements emploi"

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060,00€ par mois / 39h Programmation : Travail en journée(soirée le Week-end)

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Modalités : Poste nourri/logé en chambre individuelle ou partagée si besoin. ( sanitaires et douche collectives) Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 078,00€ par mois / 39h Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV !

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Boulanger / Boulangère

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

L'Atelier Banette est une boulangerie-pâtisserie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits faits maison et son savoir-faire traditionnel. Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience unique à travers notre gamme de pains, pâtisseries et produits de snacking. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger H/F. Sous la responsabilité de votre manager, vos missions : - Fabriquer la gamme de pains en suivant nos fiches recettes. - Respect des normes d'hygiène : Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, maintenir la propreté de votre espace de travail et du matériel. - Suivre les organisations de travail préétablies. - Communiquer : avec l'équipe de vente pour approvisionner la vitrine. Profil recherché : - Première expérience sur un poste similaire. - CAP boulanger exigé. - Maîtrise des techniques de la boulangerie. - Autonomie, sens de l'organisation et rigueur. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à travailler seul et en équipe. - Motivation, dynamisme et passion pour le métier de boulanger. Le poste : - CDI 35h, statut ouvrier, 2 jours de repos consécutifs -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Pour renforcer notre équipe durant la haute saison, nous recherchons 3 serveurs / barmans (H/F) ayant une première expérience en restauration pour assurer un service de qualité à nos clients. Vos missions : - Service du petit-déjeuner - Réassort du buffet - Dressage des tables Débarrassage après le départ des clients Service du dîner (service traditionnel) Mise en place de la salle Accueil et conseil client Prise de commande et commercialisation des produits Port d'assiettes et suivi du service Service au bar Préparation et service des boissons et d'encas Accueil des clients en salle et en terrasse Profil recherché : - Première expérience en service demandée - Dynamisme, esprit d'équipe et sens du service - Aisance avec la clientèle, capacité à conseiller et vendre - Une bonne maîtrise de l'anglais est un plus Rejoignez une équipe passionnée et profitez d'un cadre de travail exceptionnel au pied de la Cité médiévale ! CDD de 6 mois mi mars à mi octobre Service continu, pas de coupure horaire *** Pour postuler se présenter directement à l'accueil de l'hôtel des chevaliers, 2 rue du pont vieux 11000 CARCASSONNE, CV à jour de 15h à 19H du lundi au samedi

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Luc-sur-Aude, 11, Aude, Occitanie

La Scop du Fournil bio de Luc recherche un commis de cuisine (H/F) à la préparation des produits traiteur. En effet, sous la responsabilité du Chef, vous participerez à la confection des pizzas, tartes salées et plats préparés proposés pour la restauration sur place. Vous aiderez aussi à la fabrication des biscuits sucrés et salés. Vous justifiez d'une expérience professionnelle sur le même poste. Travail 3 jours par semaine , lundi jeudi et vendredi, 7h par jour. ***Poste à pourvoir dès que possible.***

photo Technicien(ne) supérieur(e) en automatisme informatique ind

Technicien(ne) supérieur(e) en automatisme informatique ind

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Notre client réalise l'intégration de solutions d'automatisme, régulation et GTB dans les domaines de Génie Climatique et de l'Industrie. Ses équipe interviennent sur des opérations partout en France, sur différents projets depuis l'analyse du cahier des charges jusqu'à la mise en place des solutions. Les projets d'automatisme sont variés et liés à ces secteurs d'activités : - génie climatique pour des bâtiments du tertiaires, - traitement de l'eau pour des piscines collectives et centres thermaux, - gestion des process des fluides pour l'industrie agroalimentaire Vous arrivez après les électriciens, et validez les entrées et sorties des automates, puis faites la mise au point avec des tests en grandeur nature. Vos activités principales : - Réalisation de supervision graphiques - Programmations et les configurations des équipements - Développement d'écran IHM - Mise en service des équipements en collaborations avec nos clients - Rédaction des comptes-rendus de vos interventions (vous remontez toute anomalie à votre responsable). - Participation en tant que conseiller aux demandes du client et reporting d'activité - Rédaction des notices d'exploitation et formation des[...]

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Technicien(ne) supérieur(e) en automatisme informatique ind

Emploi Marketing - Communication - Publicité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Notre client réalise l'intégration de solutions d'automatisme, régulation et GTB dans les domaines de Génie Climatique et de l'Industrie. Ses équipe interviennent sur des opérations partout en France, sur différents projets depuis l'analyse du cahier des charges jusqu'à la mise en place des solutions. Les projets d'automatisme sont variés et liés à ces secteurs d'activités : - génie climatique pour des bâtiments du tertiaires, - traitement de l'eau pour des piscines collectives et centres thermaux, - gestion des process des fluides pour l'industrie agroalimentaire Vous arrivez après les électriciens, et validez les entrées et sorties des automates, puis faites la mise au point avec des tests en grandeur nature. Vos activités principales : - Réalisation de supervision graphiques - Programmations et les configurations des équipements - Développement d'écran IHM - Mise en service des équipements en collaborations avec nos clients - Rédaction des comptes-rendus de vos interventions (vous remontez toute anomalie à votre responsable). - Participation en tant que conseiller aux demandes du client et reporting d'activité - Rédaction des notices d'exploitation et formation des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

1 jour de formation par semaine et 4 jours en entreprise pendant 12 mois ! Les avantages: Aucun frais de formation à votre charge ! Vous êtes rémunéré tout en validant un diplôme Vous découvrez le monde de la restauration à travers un concept innovant Débutant(e) accepté(e) Vos principales Missions : Vous assurez la mise en place de la salle, la prise de commande et le service Vous êtes le garant de l'image de l'établissement et soignez l'accueil et la relation avec la clientèle Vos qualités et savoir-être : Vous êtes motivé.e Vous avez le sens de l'organisation et du travail en équipe Vous êtes dynamique et efficace Être un bon serveur, ça ne s'improvise pas ! Envie d'apprendre aux côtés de professionnels du métier ? N'hésitez plus, cette offre est faite pour vous ! Si vous souhaitez vous former auprès d'une équipe ultra motivée, à vous de jouer, envoyez- nous votre CV !

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Fanjeaux, 11, Aude, Occitanie

Situé sur les hauteurs du village de Fanjeaux, ce nouvel EHPAD public autonome bénéficie d'un cadre agréable tant pour les habitants que le personnel. Il offre une superbe vue sur tous les paysages environnants Pyrénées, Montagne Noire et Lauragais. Une capacité d'accueil de 58 lits en hébergement permanent et 1 lit en hébergement temporaire sur l'EHPAD. Notre établissement à pour spécificité de bénéficier de 14 lits en totale inclusion dans l'établissement pour accueillir des Personnes Handicapées Vieillissantes. Une équipe pluridisciplinaire composée d'un médecin coordonnateur, 4 IDE, des Aides-Soignants(e)s, des AMP/AES, des ASH, une Psychologue, une Cadre de santé, un Coordonnateur PHV, deux secrétaires, ainsi que des intervenants extérieurs (médecins traitants, pédicures, kinés ). La restauration est réalisée sur place, de façon traditionnelle. Nous accueillons également les enfants de l'école primaire du village pour les repas du midi. Une culture professionnelle, innovante et axée sur la collaboration anime l' établissement. Engagée en démarche projet vers la labélisation "HUMANITUDE". La quasi totalité du personnel est formé et accompagné sous la forme de compagnonnage[...]

photo Gérant / Gérante de commerce de détail

Gérant / Gérante de commerce de détail

Emploi Tourisme - Loisirs

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du développement de notre réseau, nous recherchons un(e) Gérant(e) Associé(e) désireux (se) de donner une nouvelle orientation à leur vie professionnelle. Marre des boulots sans âme ? Ici, on fait pétiller la créativité, on partage de bons moments et on crée une ambiance où chacun se sent bien ! Bien plus qu'un(e) simple responsable, vous prenez part à l'ouverture d'une Boutique / Atelier sur le thème des Loisirs Créatifs. Nous vous accompagnons à chaque étape de la création de la boutique. Véritable salon de thé thématisé, notre concept est très recherché par nos clients pour les activités qu'il propose, pour la sérénité du lieu et le bien-être qu'il dégage. Missions : Vous etes un(e) véritable chef(fe) d'orchestre du bonheur créatif. En clair, votre job, c'est de faire en sorte que chaque client passe un moment inoubliable. Vous prenez en charge la gestion économique et organisationnelle de la structure. Avec notre appui, vous veillez à la bonne organisation et au bon fonctionnement de la société. Pour ça vous devrez : - Accueillir avec le sourire et transmettre ta bonne humeur - Lancer les ateliers (peinture sur céramique, Jesmonite, bougies, macramé.)[...]

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Hôte / Hôtesse d'accueil

Emploi

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Accueillir la clientèle en début de séjour. Renseigner et guider la clientèle tout au long du séjour sur les services sur place et les informations touristiques. Assurer l'accueil téléphonique. Participer aux états des lieux de fin de séjour. Faire la caisse du jour. Assurer les ventes de la boutique et les réservations des différentes prestations des services. Participer occasionnellement au service restauration ou ménage

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montolieu, 11, Aude, Occitanie

À propos de nous : Nous sommes un restaurant situé à Montolieu, où nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience culinaire unique à nos clients dans un cadre chaleureux et convivial. Nous recherchons un serveur/serveuse passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe et contribuer à créer une expérience mémorable pour chaque client. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec sourire et professionnalisme. Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de boissons. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine avec précision. Servir les plats et les boissons de manière rapide et soignée. Assurer un suivi auprès des clients pour garantir leur satisfaction pendant toute la durée du repas. Gérer la mise en place des tables et maintenir la propreté de la salle. Participer à la préparation de la salle pour les services et à son rangement après le service. Collaborer avec l'équipe de cuisine et de salle pour assurer un service fluide et efficace. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Expérience antérieure en tant que serveur/serveuse dans un restaurant ou un établissement[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Au sein de notre restaurant panoramique avec vue sur la mer, vous travaillez sous l'autorité du Second de Cuisine, placé sous la responsabilité de la Responsable Groupes et Restauration. Vous aidez à la préparation froide des matières premières pour les entrées et les desserts. Vous intervenez selon les besoins à la plonge, En fin de service, vous participez au nettoyage selon le protocole sanitaire HACCP du matériel de cuisine et de la cuisine. Se présenter TAF DE NARBONNE 74 avenue HUBERT MOULY PARC DES EXPOSITIONS 11100 NARBONNE Le 1er Avril 2025de 9h à 12h30

photo Technicien / Technicienne de help desk en informatique

Technicien / Technicienne de help desk en informatique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre d'une création de poste, vous rejoignez une équipe de 3 techniciens applicatif et votre périmètre concerne les applications de gestion. Vous assurez l'administration, la maintenance et la mise à jour des logiciels de gestion. Vous supervisez l'intégration de nouvelles solutions logicielles dans le cadre du projet d'établissement et du SDSI (Schéma Directeur du Système d'Information) et leur interconnexion avec les systèmes existants. Vous gérez et maintenez des interfaces (Cloverleaf, Enovacom). Vous rédigez et maintenez les procédures internes. Vous coordonnez les projets d'implémentation de nouvelles applications, fonctionnalités ou de migration de systèmes. Vous travaillez avec les équipes techniques, les fournisseurs de solutions logicielles et les responsables des services hospitaliers. Vous analysez les besoins des différents services pour proposer des améliorations et des solutions adaptées. Vous mettez en place des indicateurs de performance pour mesurer l'efficacité des applications de gestion. Vous proposez des optimisations pour améliorer l'efficacité et la performance des processus. Vous assurez une veille technique et professionnelle. Vous fournissez[...]

photo FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

FESTIVAL DE POÉSIE : LES MOTS DU VENT - 4ÈME EDITION

Lecture - Conte - Poésie

Villesèque-des-Corbières 11360

Le 04/07/2025

Festival de poésie : Les Mots du vent, destiné à tous les publics et dont l'objectif est de rapprocher de la lecture, des métiers du livre, de la poésie. Du 4 au 6 Juillet à Villesèque-des-Corbières (Château de Bonnafous) : Programme : 10h : Atelier d'écriture (Anne-Claire Boshâ) 11h : Concert de bienvenue et apéritif avec le duo Alyane (Place de la Mairie) 13h :Repas en poésie : restitution des ateliers d'écriture, scènes ouvertes. 15h : Tertulia al patio avec la poétesse Manuela Parra "Des frontières et des femmes". 18h : "Poètes et éditeurs" lecture des dernières publications des éditeurs 21h : Concert rock autour de Bob Dylan avec le groupe Blue Cake. Restauration: food - truck Star Banh Mi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 11, Aude, Occitanie

Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats,Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes,Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine,Participe à la réception et au stockage des marchandises,Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Peut aider à la mise en place des plats pour le service 1 jour de formation et 4 jours en entreprise par semaine,vous suivrez la formation au titre professionnel de cuisinier

photo FÊTE DU TOUR

FÊTE DU TOUR

Courses cyclistes

Quillan 11500

Le 29/05/2021

Vivez l'expérience d'une arrivée du Tour de France. Rassemblement ouvert à tous les cyclistes, cyclotouristes et vététistes. 3 parcours sur les routes de l'étape et sur le circuit nature du Carach. Inscription et ravitaillement gratuits. 7 H- Départ de 3 circuits (cyclo) de 123 kms, 95 kms et 33 kms. 7 H - Départ de 3 circuits (VTT) de 32 kms, 21 kms et11 kms. 9 H / 10 H : Départ des petits circuits vélo de route et VTT. 10 H - 18 H : Marché des producteurs de Pays avec restauration sur place. 10 H : Ouverture de la Fête du Tour avec les Hauts de l'Aude en ville et devant l'Espace Cathare. Animations avec DJ Patou. 10 h 30 - Petit parcours d'adresse pour vélos - 11 h - Podium remise diplômes dictée et marche avec Vita'Gym - 12 h 30 - Grillade 14 h - Démonstration de danse Country. Animations gratuites tous publics : Initiation sur mur d'escalade, expo et défilé de voitures anciennes, petit parcours d'adresse pour vélo, expo de timbres, club maquettistes, expo archives critérium, ateliers coloriages et découpage... Expédition vers Caudiès avec les Papy Mob’s - Sortie des Papy Mob's -

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - ZARASTRO - ANGOT

Théâtre, Jazz - Blues

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 08/08/2021

Candide au jardin, avec la compagnie ZARASTRO à 17h30 Adaptation et mise en scène : Pieryk Vanneuville Avec : Robert Angebaud – Noémie Colardeau – Hugo Heyman – Pierre-Hugo Moulines – Caroline Violier La troupe de cinq acteurs débarque pour donner à entendre les mots du XVIIIème siècle. De lectures en scène dialoguées, de chants en théâtre d’objets, les comédiens viennent déposer leurs valises pour conter la prodigieuse épopée de Candide ! Puis à 21H, Maureen Angot chante Nougaro Maureen Angot : Chant Jules Le Risbé : clavier Thomas Doméné : batterie Maureen Angot est une auteure-compositeure-interprète et productrice de musique chanson-soul-jazz-urbain. Après avoir fait le conservatoire de jazz de Paris ainsi que des passages très remarqués à la télévision, elle a beaucoup travaillé aux côtés de Mc Solaar. Elle réinterprète ici Nougaro en trio. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo LE MARCHÉ D'ALARIC

LE MARCHÉ D'ALARIC

Pour enfants, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Atelier

Fontiès-d'Aude 11800

Le 12/06/2021

Marché d'Alaric au Château de Fontiès-d'Aude. Retrouvez des artisans et producteurs de 11h à 21h avec de la vente, des dégustations, mais aussi des animations pour les enfants avec les Echansons du Carcassès (atelier d'héraldique, de cuir, jeux en bois, fabrication de cordes, sans oublier les fameuses crêpes au feu de bois). Restauration sur place disponible avec un "Food Trotter".

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 06/08/2021

OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne : Céline HILBICH, Contrebassiste (enregistré) : Pascal SCHUMPP, Présentation des vins : Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph : guitare/chant David Lamy : batterie Adrien Fromager : clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) et bar sur place Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation : par mail ou téléphone.

photo SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

SALON INTERNATIONAL DE L'AGRICULTURE DÉFAVORISÉE

Foire - Salon, Artisanat, Marché, Musique, Vie associative

Fanjeaux 11270

Le 13/06/2021

Le collectif "Pour que vive la Piège" vous attend nombreux pour son 3ème Salon International de l'Agriculture Défavorisée ! Au programme : marché de producteurs locaux et d'artisans, ferme vivante, animation musicale... restauration sur place (cuisse de bœuf à la broche et autres grillades à midi). Cette édition sera organisée en partenariat avec l'association "De soie, d'or et d'argent"!

photo LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

LES ESTIVALES DE VILLELONGUE - GAEL HOURRELOU - LA CHICA

Musique

Saint-Martin-le-Vieil 11170

Le 07/08/2021

Gaël HORELLOU quartet à 17H30 Gaël Horellou - sax alto Etienne Déconfin - piano Thibaud Soulas - contrebasse Valentin Jam - batterie Le quartet de Gaël Horellou s’inscrit dans la continuité de la grande musique de jazz. Le répertoire essentiellement composé de morceaux originaux propose une musique radieuse et universelle. Quelques standards viennent alimenter le lien avec le terreau originel. La CHICA à 21H Sophie Fustec : Piano / chant Auteure compositrice-interprète protéiforme, La Chica – alias Sophie Fustec – fait résonner depuis cinq ans sa musique inclassable brassant les influences : la cumbia, la musique caribéenne, la pop expérimentale et… Debussy TOUS LES JOURS Restauration (grillades, salades pâtisseries, tartes…) & bar sur place. Artisanat local : bijoux, travail du bois, illustrations… Réservation par mail ou téléphone.

photo FESTIVAL DES SAVEURS

FESTIVAL DES SAVEURS

Festival généraliste, Repas - Dégustation

Quillan 11500

Du 11/09/2021 au 12/09/2021

Lors du Festival des Saveurs Pyrénées Audoises vous pourrez découvrir des producteurs locaux, participer à des dégustations au cœur de la ville de Quillan. Pour cette édition 2021, notre parrain sera Franck Putelat, chef 2 étoiles au guide Michelin du restaurant "La table de Franck Putelat" à Carcassonne. Franck Putelat et les chefs des Pyrénées Audoises vous feront découvrir leurs propres recettes, à ne pas manquer ! Plusieurs démonstrations autour de l'art culinaire vous seront proposées tout au long de ce week-end. Le marché des producteurs sera accompagné d'une restauration sur place et le soir des animations musicales viendront terminer la journée.

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FESTIVAL CONVIVENCIA - LADANIVA

Musique, Festival généraliste, Musique du monde

Argens-Minervois 11200

Le 19/07/2021

Retrouvons-nous du 4 au 25 juillet 2021 pour fêter les 25 ans du festival ! La péniche transformée en scène navigante propose des escales musicales le long du canal du Midi entre Toulouse et Montpellier. Il n’était pas question que la Tourmente reste à quai cette année. Son programme sera bousculé et adapté, son voyage sera plus court mais d’autant plus intense. La navigation sera rythmée par des escales en musique et des concerts uniques. Résolument dansant, le groupe LADANIVA marie des touches fraîches de folk arménienne avec des mélodies et rythmes traditionnels (maloya, reggae, balkaniques, africains, arabes…) pour créer une musique moderne et dynamique. Restauration et buvette sur place par le Festival et la MJC.

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LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE DE LA SAPINIÈRE

Vin - Oenologie, Musique, Vie locale

Carcassonne 11000

Le 15/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme de ce jeudi : le Domaine de La Sapinière, terroir de Carcassonne, où Joëlle et Dominique Parayre vous attendent, sans réservation. Restauration possible sur place. Animation musicale.

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LES LÉZIVALES - CLAUDE MARTI ET NADAU

Musique, Chorale - Chant

Lézignan-Corbières 11200

Le 20/08/2021

Vivez un été musical sur Lézignan-Corbières. En première partie de cette soirée, Claude Marti, l'éternel jeune homme à l'accent du Sud interprétera des chansons extraites de son dernier album. Ce sera ensuite au tour de Nadau : la cornemuse landaise qui s'engueule avec la guitare électrique, le chant traditionnel qui se frite et se frotte avec la musique. Un spectacle bilingue de 2 heures : humour, impertinence, poésie, tendresse. Restauration et boissons sur place. Pass sanitaire obligatoire

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE GIRARD

Jazz - Blues, Repas - Dégustation, Musique, Vin - Oenologie, Concert

Alaigne 11240

Le 08/07/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. Au programme : dégustations, restauration, animation ! 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au Domaine Girard de 19 H à 23 H Soirée animée avec un concert Jazz, restauration sur place à l'ombre du sous-bois. Entrée gratuite et sans réservation, Achat de verre : 2€.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - CHATEAU DE CAUX

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale, Musique

Caux-et-Sauzens 11170

Le 05/08/2021

Vous avez rendez-vous tous les jeudis en juillet et août chez les vignerons de l'AOP Malepère, pour passer un moment convivial et pour découvrir leurs cuvées. Au programme de ce jeudi : le Château de Caux-et-Sauzens, terroir de Carcassonne, où Jean-Dominique Dupau et Alexandre Boyer, responsables des lieux, vous attendent pour une dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - DOMAINE ROSE ET PAUL

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Musique, Vie locale

Arzens 11290

Le 12/08/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Au programme ce jour : le Domaine Rose et Paul, terroir de Carcassonne, où Gilles Foussat vous attend pour un nouveau rendez-vous, une belle dégustation en musique et sans réservation. Restauration sur place.

photo LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LE VERRE D'UN - ANNE DE JOYEUSE

LES JEUDIS EN MALEPÈRE - LE VERRE D'UN - ANNE DE JOYEUSE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Carcassonne 11000

Le 26/08/2021

Tout l'été en juillet et août, vous avez rendez-vous tous les jeudis chez les vignerons du territoire pour passer un moment convivial et pour découvrir l'AOC Malepère. 8 dates – 21 domaines – 21 soirées. Ce jour : la cave Anne de Joyeuse, basée à Limoux mais qui a pignon sur rue à Carcassonne avec le bistrot-restaurant-cave à vins "Le Verre d'Un". Une belle dégustation en musique. Réservation obligatoire. Restauration sur place.

photo VINCENT, LA VRAIE HISTOIRE DE VINCENT VAN GOGH

VINCENT, LA VRAIE HISTOIRE DE VINCENT VAN GOGH

Fête, Spectacle

Moussoulens 11170

Le 28/08/2021

Théâtre : "Vincent, La vraie histoire de Vincent Van Gogh" présenté par Cicada Productions. Pièce de Léonard Nimoy. Août 1890. Quelques jours après la mort du peintre Vincent Van Gogh, les rumeurs vont bon train à Paris. Certains disent qu’il était un fou sans le sou, un clochard et un artiste médiocre qui sera vite oublié. Son frère Théo, le confident et le bienfaiteur de Vincent, est atterré et révolté. Ce soir, il espère bien rétablir la vérité… Tout public, durée 1h15. RDV place du 11-Novembre (derrière l'église). L'entrée au spectacle est conditionnée à la présentation à la billetterie d'un pass-sanitaire ou bien d'un test RT- PCR négatif pour les personnes de + de 17 ans. Spectacle programmé par l'association AVEC, dans le cadre de la saison L'Envolée, de Carcassonne Agglo. Possibilité de restauration sur place, repas proposé par le comité des fêtes de Moussoulens (sous les halles, place du Calcadis, 15€ / 8€ enfants de – 12 ans). Réservation obligatoire (jusqu'au 25 août) et renseignements auprès de Valentin : 06 14 54 33 73.

photo ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

ESCALE CULTURELLE - SPECTACLE POETIQUE

Musique

Villesèquelande 11170

Le 07/08/2021

"Bulles de Canal", évocation en poésie et musique du Canal du Midi, signée par l'architecte Hans Walter Müller, l'artiste Jacques Perdigues et le musicien Nihil Bordures. Des volumes gonflables aux allures de bulles géantes donneront vie, dans toute leur démesure, à la rencontre entre l'Océan Atlantique et la Mer Méditerranée. Création originale pour le festival "Escale culturelle". En parallèle, toute la journée à partir de 11h, animations gratuites : ateliers pédagogiques et ludiques des "Savants fous", le kiosque aux contes avec Thierry De Capella, quiz pédagogiques d'Aimé Phiorès, tables-rondes, expositions, marché de producteurs, spectacle poétique son et lumière le soir à la tombée de la nuit... Restauration sur place. Organisé par l'Entente pour le Canal du Midi, qui regroupe l'Etat, les Voies navigables de France (gestionnaire du Canal du Midi), La Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée et les Départements de l’Aude, la Haute-Garonne, de l’Hérault et du Tarn.

photo FASCINANT WEEK-END - LA VINAIGRERIE CODINA VOUS OUVRE SES PORTES

FASCINANT WEEK-END - LA VINAIGRERIE CODINA VOUS OUVRE SES PORTES

Visite guidée, Repas - Dégustation

Lagrasse 11220

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Lors d’une visite commentée de notre Vinaigrerie, vous aurez accès aux barriques dans lesquelles nous faisons vieillir certains de nos vinaigres de vin et balsamiques. Vous pourrez admirer notre production pour l’année à venir des vinaigres aromatisés « sans contact » dans plus de cent bonbonnes exposées sur les murs surplombant ce lieu empreint de magie. Enfin, la dégustation terminera la visite, à la fois gourmande et surprenante. Vous n’en reviendrez pas d’aimer autant le vinaigre ! Possibilité de restauration et de logement sur place au restaurant le 1900. Visite et dégustation gratuite. Départs toutes les heures de 9 H à 17 H.

photo GANGUISE FESTIVAL

GANGUISE FESTIVAL

Festival généraliste

Belflou 11410

Le 28/08/2021

Ganguise Festival les 28 et 29 août 2021. 9h30 : Ouverture Festival / Café d’accueil / Inscriptions 10h00 - 17h00 : Animations jeux en bois / Tir à l’arc / Rallye environnement / Test matériel / Circuit VTT (challenge STRAVA) 10h30 : Dernier départ randonnée 12h30 : Ravitaillement de fin et restauration sur place sans réservation 13h30 - 15h30 : Animations gratuites base nautique, découverte Paddle, Canoë, Hobby Cat 15h00 - 18h00 : Animations gratuites base Cap Ganguise, Domaine le Cathare * Découverte Run archery, Kart à pédales (par groupe de 8 maximum), Animation Course d’orientation avec parcours différents * Méga Paddle 8 places 19h00 : Apéritif et animations musicales avec Dominic 20h00 : Repas traditionnel (sur réservation par mail capganguise@gmail.com, nombre limité) Services : Plan des 3 sites et animations au cœur du Parc du Château (Village Festival) Restauration rapide sur place et sur réservation pour le Cassoulet du samedi soir (100 personnes) et la Fideua du dimanche midi (70 personnes) Hébergements sous tente / yourtes et en chalets possible au Domaine le Cathare par mail : capganguise@gmail.com

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 13/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

photo LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

LE RENDEZ-VOUS DES VINS BIO DE L'AUDE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Hilaire 11250

Le 14/11/2021

8ème Rendez-vous des Vins bio de l’Aude, dans l’enceinte de l’Abbaye de Saint hilaire, berceaux du plus vieux brut au monde. Lors de ce week-end, les visiteurs auront donc la possibilité de déguster et faire leurs achats parmi 60 vins regroupant différentes AOP (Limoux, Corbières, Minervois…) et IGP (Haute-Vallée de l’Aude, Pays d’Oc…). Cette année, un vigneron de Haute Garonne (Villaudric) est également invité. Le visiteur sera accueilli à l’entrée avec un livret des vins exposés et un verre sérigraphié, lui permettant de déguster à sa guise. Les vignerons seront présents et pourront répondre aux questions autour des tables de dégustation, dans un esprit particulièrement convivial. Ateliers, expositions, dégustations avec accords mets et vins, balade vigneronne, chasse aux trésors pour les enfants mais aussi de la restauration BIO sur place vous serons proposé sur les deux jours. L’entrée (5€/pers) permet d’avoir accès aux dégustations des vins avec un verre sérigraphié et à l’ensemble des animations.

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